Yum Kaax Menu (Updated September 2025)

Coca-Cola Light 355 Ml

Botella De Agua

Botella de agua sabor natural y tamano a eleccion.

Coca-Cola Sin Azucar 355 Ml

Manzanita Sol 355 Ml

Coca-Cola Original 355 Ml

1 Kg De Cochinita Frijol

1 kg de carne de cerdo marinada con achiote, naranja agria, especias, horneada en hoja de platano, servida con frijol colado, salsa de chile habanero, cebolla morada, jugo de naranja agria, sal y 8 tortillas de maiz.

Orden De Pollo Pibil

Pollo marinado con achiote, naranja agria y especias, horneada en hoja de platano, servida con frijol colado, salsa de chile habanero, cebolla morada, jugo de naranja agria y sal.

Orden De Relleno Negro

Carne de puerco molida enmolada con jitomate, cebolla, chile morron y pollo deshebrado.

Frijol Con Puerco

Carne de cerdo marinado con sal, especias, cocinada con frijol negro, servida con salsa de jitomate, cilantro, cebolla y rabanos.

Pan De Cazon

Porcion de cazon guisado, dos tortillas de maiz de frijol negro colado, jitomates, cebolla y chile morron.

Orden De Poc Chuc

Filete de lomo de cerdo marinado con sal, especias, asado a la plancha, naranja agria, frijol negro colado, salsa de chile habanero, cebolla morada, jugo de naranja agria y sal.

Chamorro Al Pibil

Chamorro de cerdo marinada con achiote, naranja agria, especias, horneada en hoja de platano, servida con frijol colado, salsa de chile habanero, cebolla morada, jugo de naranja agria y sal.

Orden De Queso Relleno

Rebanada de queso holandes tipo edam cocinado en hoja de platano, picadillo preparado con carne de cerdo, pollo, aceitunas, alcaparras, pasitas y huevo cocido.

Manitas De Puerco Al Pibil

Manitas de cerdo marinada con achiote, naranja agria, especias, horneada en hoja de platano, servida con frijol colado, salsa de chile habanero, cebolla morada, jugo de naranja agria y sal.

Medio Kg De Frijol

Frijol cocido, colado y tamano a eleccion.

Orden De Papadzul

Tacos de maiz con huevo cocido y banados con salsa de calabaza, jitomates, cebolla y chile morron, 3 piezas.

Orden De Cochinita

Carne de cerdo marinada con achiote, naranja agria, especias, horneada en hoja de platano, servida con frijol colado, salsa de chile habanero, cebolla morada, jugo de naranja agria y sal.

Orden De Pollo En Escabeche

Pechuga de pollo marinada con naranja agria y especias.

Sopa De Lima

Consome de pollo sazonado con lima agria del sureste, jitomates, cebolla, chile morron servida con pollo deshebrado y tiritas de tortilla.

Panucho

Tortilla de maiz rellena de frijol negro colado frito en aceite y servido con guisado a eleccion.

Taco De Queso Relleno

Queso holandes tipo edam cocinado en hoja de platano, picadillo preparado con carne de cerdo, pollo, aceitunas, alcaparras, pasitas, huevo cocido y servida en tortilla de maiz.

Taco De Relleno Negro

Carne de puerco molida enmolada con chimole, pollo deshebrado, jitomate, cebolla y chile morron y servida en tortilla de maiz.

Taco De Cochinita

Carne de cerdo marinada con achiote, naranja agria y especias, horneada en hoja de platano, servida con frijol colado y salsa de chile habanero, cebolla morada, jugo de naranja agria, sal y servida en tortilla de maiz.

Taco De Pollo Pibil

Marinada con achiote, naranja agria, especias, horneada en hoja de platano, servida con frijol colado y salsa chile habanero, cebolla morada, jugo de naranja agria, sal y servida en tortilla de maiz.

Taco De Pollo En Escabeche

Pollo marinado con naranja agria y especias receta de la casa y servida en tortilla de maiz.

Arroz Con Leche

Arroz con leche 80 g.

Marquesita

Rollo de pasta similar a las crepas, doradas y crujientes, rellenas de queso a eleccion.

Flan

Flan napolitano 80 g.

Helado

Helado sabor vainilla 80 g.

Paquete 3

1 orden de tacos, postre y botella de agua de sabor de medio litro a eleccion.

Paquete 1

4 Tacos de guisado a eleccion y botella de agua de sabor de medio litro a eleccion.

Paquete 4

2 Lonches de cochinita pibil de cerdo marinada con achiote, naranja agria, especias, horneada en hoja de platano, servida con frijol colado y salsa de chile habanero, cebolla morada, jugo de naranja agria, sal y agua de sabor de medio litro a eleccion.

Paquete 2

Sopa de lima y 2 tacos con guisado a eleccion.

Salbute

Gordita de masa de maiz frita en aceite, guisado a eleccion , lechuga y salsa de aguacate.

Garnachita

Cazuelita de masa frita, servida con frijol negro colado, guisado a eleccion y queso cotija rallado.

Lonches De Cochinita

Carne de cerdo marinada con achiote, naranja agria, especias, horneada en hoja de platano, servida con frijol colado y salsa de chile habanero, cebolla morada, jugo de naranja agria y sal.

Empanada

Empanada con guisado a eleccion.

Arroz Con Platano

Arroz blanco con platano macho frito.

Tamal De Cochinita

Marinada con achiote, naranja agria y especias, horneada en hoja de platano, servida con frijol colado y salsa de chile habanero, cebolla morada, jugo de naranja agria y sal.